破布子（醃製品）

破布子醃製步驟：

(1)採樹籽

(2)煮鹽水放冷備用

(3)將樹籽煮約4小時

(4)撈起備用, 將撈起的破布子倒入先前備製的冷卻鹽水中攪拌均勻已免結塊

(5)醬汁製作：醬油：糖：水比例為—-1碗醬油：1斤糖：4碗水, 並酌量的甘草一起煮開放冷備用

(6)瓶子清洗水煮消毒殺菌並曬乾備用

(7)將破布子自鹽水中撈起, 裝入玻璃罐中再倒入醬汁就大功告成